गावरान हॉटेल सारखी मटर पनीर रेसिपी : Matar Paneer Recipe In Only 5 Steps...

गावरान हॉटेल सारखी मटर पनीर रेसिपी : Matar Paneer Recipe In Only 5 Steps…

मटर पनीर हे सर्वात लोकप्रिय उत्तर भारतीय पनीर पदार्थांपैकी एक आहे. ही एक साधी रेसिपी आहे जी तुमच्या स्वयंपाकघरातील सहज उपलब्ध, रोजच्या घटकांसह बनवता येते. साधे वीक डे लंच असो किंवा फॅन्सी डिनर पार्टी, उत्तम प्रकारे बनवलेले मटर पनीर नेहमीच आनंददायी असते! खरोखर अस्सल आणि हंगामी अनुभवासाठी, हिवाळ्यात ताज्या सोललेल्या वाटाण्याचे मटर पनीर बनवा.

[ss_social_share align=”left” shape=”rounded” size=”regular” labels=”label” spacing=”0″ hide_on_mobile=”0″ total=”0″ all_networks=”1″]

पोषण मूल्य ( Nutrition value) :

Energy	374.3 kcal
Protein	19.01 g
Carbohydrates	16.31 g
Fats	26.31 g

मटर पनीर साठी लागणारे साहित्य (Ingredients) :

१) तेल (Oil) – २ चमचे

2) कांदा (चिरलेला) (Onion Chopped) – २

३) आले-लसूण पेस्ट (Ginger-Garlic Paste) – १ चमचा

४) टोमॅटो (चिरलेले) (Tomato Chopped) – २

५) हळद पावडर (Turmeric Powder) – आर्धा चमचा

६) लाल मिरची पावडर (Red Chilli Powder) – आर्धा चमचा

७) धना पावडर (Coriander Powder) – १ चमचा

८) मॅगी मसाला – छोटी पुडी

कृती-बनवण्याची पद्धत (Instruction) :

Step – 1

वरील यादीत नमूद केल्याप्रमाणे साहित्य तयार करा.

Step – 2

प्रेशर कुकरमध्ये तेल गरम करा, त्यात चिरलेला कांदा घाला आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. आले लसूण पेस्ट घालून ५ मिनिटे परतून घ्या. आणि टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत परतवा.

Step – 3

त्यात हळद, तिखट आणि धनेपूड घाला. आणखी एक मिनिट तळून घ्या. वाटाणे घालून २-३ मिनिटे परतावा. नंतर, पनीरचे चौकोनी तुकडे, पाणी, मॅगी मसाला आणि चवीनुसार मीठ घाला. चांगले मिसळा.

Step – 4